Boże Narodzenie to okres wzmożonego spożycia ryb wśród Polaków. Są wśród nas zarówno ich smakosze, jak i osoby z poświęceniem podejmujące się zjedzenia symbolicznego “karpika” raz do roku. Dla wszystkich z nich Inspekcja Handlowa, na zlecenie UOKiK, sprawdziła jakość sprzedawanych w rodzimych sklepach produktów rybnych. Płynące wnioski mogą wzbudzić co najmniej spore zaniepokojenie.  Karp to … Czytaj dalej Karp dziwnie smakuje? Nic dziwnego, polski rynek rybny to ponoć Sodoma i Gomora