- Bezprawnik -
- Codzienne -
- Piwo jest piwem wtedy, kiedy wygląda jak piwo i kiedy smakuje jak piwo. Nieważne czego użyto do jego uwarzenia
Piwo jest piwem wtedy, kiedy wygląda jak piwo i kiedy smakuje jak piwo. Nieważne czego użyto do jego uwarzenia
Piwo jest piwem wtedy, kiedy smakuje jak piwo i wygląda jak piwo. Nie ma znaczenia, czego użyto do jego produkcji, a w składzie złocistego trunku może być więcej syropu glukozowego niż samego słodu. To dobra wiadomość dla browarów, a zła dla fiskusa i konsumentów.
Jeżeli potrzeba jest matką wynalazku, tak z pewnością potrzeba zagrania na nosie fiskusowi jest matką innowacyjności w biznesie. Bo właśnie taką innowacyjnością wykazały się browary, które warzą piwa z najniższego segmentu. Akcyza na alkohol uzależniona jest od rodzaju alkoholu właśnie. Ta na piwo jest relatywnie niska, bo jedynie niecałe 8 zł za każdy hektolitr wyprodukowanego napoju na każdy stopień plato, czyli zawartości ekstraktu. Z kolei w przypadku mocniejszego fermentowanego alkoholu jest zdecydowanie wyższa, bo wynosi prawie 160 zł za każdy hektolitr wyprodukowanego napoju.
Niektóre browary postanowiły stworzyć tańsze, ale jednocześnie mocniejsze piwo. W tym celu zamiast słodu wykorzystywały inne składniki, takie jak syropy glukozowe, maltozowe czy kukurydziane. Oczywiście nieporównywalnie tańsze. Dzięki wykorzystaniu tych tanich cukrów powstające w kadziach piwo głębiej fermentowało, co dawało ostatecznie wyższą zawartość alkoholu niższym kosztem. Dodajmy do tego oszczędność na akcyzie - czysty zysk. Oczywiście do czasu, ponieważ fiskus uznał, że tak powstające piwo nie może być piwem, tylko alkoholem fermentowanym. Skutek? Zdecydowanie wyższa akcyza. Jakby tego mało, gdyby fiskus miał być złośliwy, mógłby uznać, że browar poświadcza nieprawdę w deklaracji akcyzowej (twierdząc, że warzy piwo, a zdaniem fiskusa produkuje inny alkohol) i w konsekwencji doprowadzić do skazania takiego przedsiębiorcy na wysokie grzywny, a nawet kary pozbawienia wolności.
Akcyza na piwo - piwo jest piwem wtedy, kiedy smakuje jak piwo
Ostatecznie sprawa trafiła na wokandę Trybunału Sprawiedliwości Unii Europejskiej, który miał rozwiać wątpliwości jednego z polskich sądów. Werdykt był bardzo prosty w swojej istocie. Nieważne, jakich składników użyto do uwarzenia piwa. Tak długo, jak napój zachowuje charakterystyczne cechy tego trunku, na przykład wygląd i smak, tak fiskus powinien traktować właśnie tak, jak piwo. Te charakterystyczne cechy piwa będą musiały ustalić jednak polskie sądy, rozpatrując sprawy producentów piwa.
zobacz więcej:
15.05.2026 8:40, Edyta Wara-Wąsowska
15.05.2026 7:48, Marek Śmigielski
Najem prywatny nie jest niewidzialny. Fiskus coraz łatwiej może sprawdzić, kto zarabia na mieszkaniu
14.05.2026 16:00, Joanna Świba
14.05.2026 15:09, Marcin Szermański
14.05.2026 14:22, Joanna Świba
14.05.2026 13:30, Miłosz Magrzyk
14.05.2026 12:51, Marcin Szermański
14.05.2026 12:13, Marcin Szermański
14.05.2026 11:22, Mateusz Krakowski
14.05.2026 10:46, Edyta Wara-Wąsowska
14.05.2026 9:52, Edyta Wara-Wąsowska
14.05.2026 9:16, Aleksandra Smusz
14.05.2026 9:06, Marcin Szermański
14.05.2026 8:22, Edyta Wara-Wąsowska
14.05.2026 7:42, Mateusz Krakowski
14.05.2026 6:55, Joanna Świba
13.05.2026 15:56, Jakub Bilski
13.05.2026 15:00, Joanna Świba
13.05.2026 14:07, Mateusz Krakowski
13.05.2026 12:28, Edyta Wara-Wąsowska
13.05.2026 11:34, Piotr Janus
13.05.2026 10:42, Edyta Wara-Wąsowska
13.05.2026 9:55, Piotr Janus
13.05.2026 9:12, Marcin Szermański
13.05.2026 8:23, Edyta Wara-Wąsowska
