Home -
Społeczeństwo -
Polacy pokochali jedzenie "na mieście". Wydajemy już średnio 100 zł miesięcznie na posiłki w lokalach

Polacy pokochali jedzenie "na mieście". Wydajemy już średnio 100 zł miesięcznie na posiłki w lokalach

Jeszcze w latach 90. chodzenie do restauracji było u nas uznawane za fanaberię. Później, jak jedliśmy w takich lokalach, to raczej "odświętnie". Ale wygląda na to, że Polacy wreszcie przekonali się do restauracji. Liczba konsumentów lokali gastronomicznych rośnie już w tempie 20 proc. rocznie.

Jerzy Wilczek02.09.2019 13:04

Społeczeństwo

02.09.2019 13:04

Jerzy Wilczek

redaktor

Nagłówki

Jedzenie "na mieście" jeszcze nie tak dawno było zarezerwowane dla celebrowania ważnych okazji. Teraz staje się codziennością, wynika z najnowszego raportu GFK Polonia.

Świadczą o tym liczby - np. 60 proc. Polaków deklaruje już, że korzysta z restauracji i innych lokali gastronomicznych. Cały rynek HoReCa - czyli restauracje i catering, ale też hotele, jest natomiast nad Wisłą wart już niema 31 mld zł. W przyszłym roku na pewno będzie jeszcze lepiej.

Jedzenie "na mieście". 100 zł miesięcznie

Faktycznie, w porównaniu z Włochami czy Francuzami nasze gastronomiczne wyjścia wyglądają bardziej niż skromnie. Z tego samego badania GFK Polonia wynika, że statystyczny Polak wydaje na restauracje 100 zł miesięcznie.

Dużo, mało? Biorąc pod uwagę, że przez dziesięciolecia wychodzenie do restauracji było uznawane nad Wisłą za fanaberię elit, można uznać, że to całkiem sporo. Z drugiej strony - 100 zł starczy ledwie na kilka zestawów w McDonald'sie czy KFC. A w dużym mieście 100 zł rachunek można dostać za jedno wyjście do porządniejszego lokalu gastronomicznego.

Jak więc jest z tym wychodzeniem do restauracji? Czy za jedzenie "na mieście" wciąż uznajemy wychodzenie do lokali typu fast-food, czy jednak nasze gusta się tu europeizują?

Autorzy raportu sugerują jednak to drugie. - Restauracyjni goście poszerzają także spektrum odwiedzanych miejsc, poszukują nowych unikalnych propozycji kulinarnych, coraz więcej Polaków wybiera restauracje, wśród nich także fine dinigowe, serwujące kuchnię najwyższej jakości - czytamy w opracowaniu.

Najpierw McDonald's, potem restauracja

Pewnie coś w tym jest. Choć wiele zależy tu od miejsca zamieszkania. Mieszkańcy dużych miast mają już w czym wybierać - i często mają do dyspozycji restauracje na naprawdę światowym poziomie.

Jednak do mniejszych miejscowości kulinarne rewolucje docierają. Przypomnijmy sobie zeszłoroczną samorządową kampanię wyborczą. Jeden z kandydatów na burmistrza Sokołowa Podlaskiego oparł swoją kampanię na... obietnicy wybudowania restauracji McDonald's w mieście (co pokazuje skalę obietnic wyborczych).

Cóż, miejmy nadzieję, że tuż po tym jak w mniejszych miejscowościach pojawią się fast-foody, to tuż za nimi przyjdą lokale gastronomiczne z prawdziwego zdarzenia.

Dołącz do dyskusji

zobacz więcej:

catering,gastronomia,kuchnia,mcdonald's,polacy,restauracje

Najnowsze

Warte Uwagi

Dino rosło jak na drożdżach. Teraz 55 tysięcy pracowników chce się policzyć z zarządem

12.02.2026 15:16, Filip Dąbrowski

Sąsiadka pomagała mu z zakupami, a on jej zapisał długi. Testament może być formą zemsty

12.02.2026 15:02, Joanna Świba

Najświeższe produkty w sklepie znajdziesz z tyłu półki. Nie każdy klient o tym wie

12.02.2026 14:11, Miłosz Magrzyk

Poczta Polska wciąż przegrywa z kurierami. Masowe zostawianie awizo nie pomaga

12.02.2026 13:21, Marcin Szermański

Tylko w Lidlu da się dziś kupić jedzenie na cały rok za łączną kwotę 146 złotych

12.02.2026 12:39, Mariusz Lewandowski

Mieszkańcy bloków z wielkiej płyty mają powody do obaw. Eksperci mają złe wiadomości

12.02.2026 12:22, Edyta Wara-Wąsowska

Zwykła konsultacja lekarska za 300 czy 400 zł to czysty biznes. Nie ma się co oszukiwać

12.02.2026 11:39, Miłosz Magrzyk

Nowe zasady parkowania pod Lidlem. Sieć testuje nowoczesne rozwiązania

12.02.2026 11:02, Mateusz Krakowski

Jest wyrok TSUE ws. WIBOR. Nie będzie masowego unieważniania umów kredytowych

12.02.2026 10:21, Edyta Wara-Wąsowska

BNP Paribas chce lepiej chronić pieniądze klientów. Wprowadza tzw. panic button

12.02.2026 9:56, Mateusz Krakowski

O tyle mniej zapłacimy za gaz w 2026 roku. Prezes URE podał stawki

12.02.2026 9:14, Mateusz Krakowski

Analitycy PKO BP: to będzie rok kupującego. Deweloperzy tracą siłę, inwestorzy uciekli z rynku

12.02.2026 8:29, Edyta Wara-Wąsowska

To o tej porze powinieneś kupować owoce i warzywa. Wtedy uda ci się zaoszczędzić

12.02.2026 7:48, Miłosz Magrzyk

Rząd szykuje kontrowersyjne zmiany. Ochrona lokatorów ma być znacznie szersza

12.02.2026 7:05, Mateusz Krakowski

Wcześniejsza emerytura dla kobiet jest niesprawiedliwa? Niekoniecznie

11.02.2026 16:02, Miłosz Magrzyk

Banki mają powody do zadowolenia. Polacy tłumnie ruszyli po kredyty hipoteczne

11.02.2026 15:10, Marcin Szermański

Zwracasz towar, do którego był gratis? Musisz oddać też darmowy prezent

11.02.2026 14:29, Aleksandra Smusz

Jest pomysł, na co jeszcze pójdzie kasa z polis OC. Mają na tym zyskać służby mundurowe

11.02.2026 13:41, Marcin Szermański

Mamy 434 nieruchomości na 1000 mieszkańców. Nie jest źle, ale przegania nas nawet Bułgaria

11.02.2026 12:55, Mateusz Krakowski

Duże podwyżki dla lekarzy, pielęgniarek i innych pracowników ochrony zdrowia. Już od lipca

11.02.2026 12:06, Edyta Wara-Wąsowska

Polskie MŚP zatrudniają 7 milionów ludzi i zarządzają nimi w Excelu. Barceloński start-up chce to zmienić

11.02.2026 12:00, Mariusz Lewandowski

Zmiany w popularnym komunikatorze. Od marca 2026 zażąda dowodu osobistego

11.02.2026 11:24, Marcin Szermański

Trump chce najsłabszego dolara w historii. Akurat Polacy mogą na tym skorzystać

11.02.2026 11:06, Filip Dąbrowski

Rodzice chcą posyłać dzieci do pustych szkół. Tragiczna demografia ich nie interesuje

11.02.2026 10:26, Mateusz Krakowski

KSeF dla mikroprzedsiębiorców 2 lata później? Jest nowy projekt zmian

11.02.2026 9:42, Edyta Wara-Wąsowska

Ataki na Ukraińców w Polsce. Główni winowajcy jednak nie brudzą sobie rąk

11.02.2026 8:50, Jakub Bilski

Rząd planuje nowe przywileje dla tysięcy Polaków. Wśród nich zniżki na kolej i brak kolejek do lekarzy

11.02.2026 8:15, Edyta Wara-Wąsowska

Emerytura pomostowa to prezent od państwa, na którym łatwo stracić

11.02.2026 7:39, Miłosz Magrzyk

Trzy ustawy o alkoholu w Sejmie. Wszystkie trzy pachną wódką

11.02.2026 6:53, Mariusz Lewandowski

Da się zarabiać, nie wychodząc z łóżka. Bywa że firmy płacą za spanie

10.02.2026 17:33, Miłosz Magrzyk