Wegetarianizm i weganizm to coraz popularniejsze style odżywiania. Dla niektórych stają się one swego rodzaju filozofią życia. Czy wegetarianin może coś zyskać na pozwaniu sąsiada za grillowanie mięsa?
Beyond Meat uważana jest za jednego z pionierów "wegańskiej rewolucji". Firma jest teraz na czołówkach zagranicznych serwisów, jednak nie z powodu kolejnego hitowego burgera z roślin. Otóż Douglas Ramsey,...
Koniec wegańskich burgerów? Już niebawem produkty "niezwierzęce" nie będą mogły we Francji udawać tych "zwierzęcych" poprzez używanie "mięsnych" nazw. To spora wygrana sektora rolnego w tym kraju. Teraz...
Czy wegańskie burgery to naprawdę burgery, a wegańskie steki to naprawdę steki? Tak - a przynajmniej tak uważają posłowie do Parlamentu Europejskiego. To wielkie zwycięstwo miłośników bezmięsnego jedzenia. Bo...
Trzy lata po wyroku Trybunału Sprawiedliwości UE w naszej przestrzeni w dalszym ciągu funkcjonują nazwy: mleczko kokosowe, coconut milk i ptasie mleczko. Czy stanowią one naruszenie unijnych przepisów, czy są...
Producenci żywności coraz chętniej zwracają się ku produktom bezmięsnym. Sprzyja temu moda na zdrowe żywienie, ochronę środowiska i wrażliwość na cierpienie zwierząt. Bywa jednak, że klasyfikacja nowego...
Kluczem do przetrwania załamania na rynku jest szybka i sprawna analiza potencjalnej przyczyny tendencji spadkowej. Dlatego producenci wołowiny winą za spadek cen mięsa obarczają wegetarian i postulują do...
Mleko sojowe to napój dla hipsterów, a tych w końcu stać na płacenie wyższego VAT. To niestety nie jest żart, tylko argumentacja urzędników skarbówki wykorzystywana w rozmowach o zmianach w podatku VAT. Pomysł...
Orlen jest przedsiębiorstwem, ktore ostatnimi czasy nad wyraz często zmaga się z różnymi kontrowersjami. Zdarzało się bowiem, że ze stacji znikały Newsweeki (a pojawiał się Gość Niedzielny). Bardzo ciekawym...
Częste docinki ze strony społeczeństwa słusznie irytują wegan i obrońców praw zwierząt. Na głupie żarty można się jednak ostatecznie uodpornić. Mieszkańcy pewnej szwajcarskiej gminy przez lata blokowali...
Kiedy wybierasz się do eleganckiej restauracji na ważne spotkanie, to jedynym zmartwieniem powinno być to, czy kucharz się nie pomyli i stek, który dostaniesz, nie będzie zbyt mocno wysmażony. Ostatnią rzeczą,...
Weganie nie mają łatwego życia. Każde spotkanie w gronie znajomych bądź rodziny kończy się na tłumaczeniu "co ty właściwie jesz?" W zasadzie jedynie wyjścia do restauracji są tymi chwilami, kiedy nikt ich nie...
O tym, że prawo i weganizm idą w parze, wie każdy, kto miał sposobność poznać studenta prawa. Podczas gdy ci jedynie wkurzają pozostałych uczestników imprezy, pewien więzień postanowił wykorzystać swoją dietę...
Dla wszystkich fanów kawy z mlekiem sojowym - i mleka sojowego w ogóle - mamy bardzo złą wiadomość. Mleka sojowego już nie będzie. Przynajmniej pod taką nazwą.
