Salmonella w jajkach. Jak rozpoznać jajka z salmonellą? Jak się ustrzec przed chorobą? Dlaczego GIS nas informuje?

REKLAMA

Home -
Zakupy -
Salmonella w jajkach. Jak rozpoznać jajka z salmonellą? Jak się ustrzec przed chorobą? Dlaczego GIS nas informuje?

Salmonella w jajkach, ostrzega Główny Inspektor Sanitarny. Czy przed tą chorobą można się jakoś uchronić? Czy jest jakiś sposób, który pozwoli nam wykryć salmonellę w jajkach? Dlaczego nie powinniśmy ich teraz jeść oraz czemu grozi to epidemią?

Emilia Wyciślak03.04.2019 20:00

Zakupy

03.04.2019 20:00

Emilia Wyciślak

redaktor

Nagłówki

Jakiś czas temu Główny Inspektor Sanitarny kazał nam ostrożnie kupować jajka w dużych marketach. Problem? W niektórych z nich została wykryta salmonella, bardzo nieprzyjemna i zaraźliwa choroba. To oznacza, że ceny jajek szybko polecą na łeb, na szyję, ale i tak nie powinniśmy dać się skusić niższymi cenami. Chodzi nie tylko o nasze bezpieczeństwo, ale również o bezpieczeństwo innych.

Zapytałam wczoraj kolegę weterynarza, jak rozpoznać jajko z salmonellą. Odpowiedział: jeśli je zjesz i dostaniesz gorączki oraz strasznej biegunki, to znaczy, że w jajku była salmonella. Nie da się jej rozpoznać na pierwszy, drugi ani nawet dziesiąty rzut oka. Teoretycznie obróbka termiczna powinna poradzić sobie z bakteriami, ale nawet samo dotykanie skorupki zarażonego jajka może na nas sprowadzić chorobę.

REKLAMA

Dlaczego więc GIS nas ostrzega? Bo salmonellą możemy łatwo kogoś zarazić, a to oznacza, że nawet i doprowadzić do epidemii.

Salmonella w jajkach

Salmonella rozprzestrzenia się drogą wodną. To oznacza, że jeżeli się rozchorujemy, to stanowimy w tym momencie zagrożenie dla naszych domowników, którzy korzystają z nami z jednej łazienki, garnków, sztućców. Samo umycie po nas naczyń nie sprawi, że bakteria odejdzie, te naczynia trzeba byłoby za każdym razem porządnie wyparzać i uważać, czego się po nas dotyka. Jeśli zignorujemy więc ostrzeżenie GIS i się zarazimy, zaczniemy zarażać innych. Jeśli wszyscy go zlekceważą - mamy epidemię.

REKLAMA

Salmonella może być nawet śmiertelna. Wystarczy, że biegunka będzie tak silna, że po prostu się odwodnimy. Właśnie dlatego na pewien czas powinniśmy sobie odpuścić zarówno jajka z marketów, jak i te z targów. Możemy kupować u sprawdzonych rolników, to jest zawsze mile widziane, aczkolwiek poza tym, raczej się wystrzegajmy - niech GIS da nam znać, że już można je jeść.

Dołącz do dyskusji

zobacz więcej:

epidemia, gis, jajka, market, zakupy

kliknij by przejść do następnego posta

Najnowsze

Warte Uwagi

A jednak to ojcowie mają większe szanse na przyznanie władzy rodzicielskiej

01.07.2025 12:47, Rafał Chabasiński

Nadchodzą ogromne zmiany w opłatach za śmieci. Będziemy płacić za to, co faktycznie wyrzucamy

01.07.2025 12:00, Edyta Wara-Wąsowska

Będziemy musieli oduczyć się picia kawy. Już płacimy za nią dużo, a będzie jeszcze gorzej

01.07.2025 11:38, Mateusz Krakowski

W Polsce pojawi się konkurencja dla Ikei i Jyska

01.07.2025 10:47, Edyta Wara-Wąsowska

Analitycy PKO BP, Citi Handlowy i ING Banku Śląskiego wskazują, kiedy można spodziewać się obniżki stóp procentowych

01.07.2025 9:58, Edyta Wara-Wąsowska

Paliwa na rynku hurtowym tanieją, ale ceny na stacjach benzynowych rosną

01.07.2025 9:39, Mateusz Krakowski

BLIK wygrywa w internecie, ale na co dzień wciąż dominują zwykłe karty płatnicze

01.07.2025 8:37, Rafał Chabasiński

Pobyt w ramach programu Au Pair w USA może być współczesną formą niewolnictwa

01.07.2025 7:52, Aleksandra Smusz

ZUS może ci zabrać emeryturę, jeśli sobie dorabiasz

01.07.2025 6:56, Rafał Chabasiński

Santander wchodzi na rynek aplikacji do inwestowania w fundusze

01.07.2025 0:25, Mariusz Lewandowski

Zakaz wstępu dzieciom w większości przypadków jest niezgodny z prawem, ale nie we wszystkich

30.06.2025 20:19, Rafał Chabasiński

100 tys. zł kary za czerpanie wody ze studni. Woda należy do Skarbu Państwa

30.06.2025 16:17, Rafał Chabasiński

Zaskoczenie w bankach: pomimo obniżki stóp niektóre z nich podniosły oprocentowanie stałe kredytów hipotecznych

30.06.2025 15:12, Katarzyna Zuba

PSL nie podoba się kadencyjność w samorządach. Będzie projekt ustawy

30.06.2025 13:30, Mariusz Lewandowski

Polska jest dwudziestą gospodarką na świecie. Ale nasze problemy z tego powodu nie zniknęły

30.06.2025 12:55, Mateusz Krakowski

Jeśli zazdrościsz fachowcom zarobków, musisz o tym wiedzieć

30.06.2025 12:12, Aleksandra Smusz

To w tych specjalizacjach w branży IT zarobisz najwięcej. I najłatwiej znajdziesz pracę

30.06.2025 11:32, Edyta Wara-Wąsowska

L4 stało się synonimem udawanej choroby. W rzeczywistości kryją się za nim remonty i Mazury

30.06.2025 10:57, Mariusz Lewandowski

Ukończenie 35. roku życia to ostatni moment, żeby zacząć myśleć o emeryturze

30.06.2025 10:51, Rafał Chabasiński

Możesz spędzić wakacje za darmo. Wystarczy, że zgodzisz się na pewien układ

30.06.2025 10:12, Katarzyna Zuba

Jeśli mieszkasz w jednym z tych województw, ryzyko włamania do twojej nieruchomości jest zdecydowanie wyższe

30.06.2025 9:17, Edyta Wara-Wąsowska

Coraz więcej firm wprowadza obowiązkowe napiwki, ale ukrywa ten fakt przed klientami

30.06.2025 8:30, Rafał Chabasiński

Rewolucja w kredytach coraz bliżej. Przyszli kredytobiorcy powinni się ucieszyć

30.06.2025 8:07, Edyta Wara-Wąsowska

Unia Europejska wprowadza zakazy dotyczące wykorzystywania AI

30.06.2025 7:20, Rafał Chabasiński

Możesz dokładnie policzyć, ile kosztuje cię zagracanie mieszkania lub domu

30.06.2025 7:02, Aleksandra Smusz

Podatek Belki nie zniknie. Ale nadzieja umiera ostatnia

30.06.2025 6:30, Rafał Chabasiński

Na karcie dużej rodziny można dobrze zarabiać, okazje leżą na podłodze chociażby Auchana

30.06.2025 5:57, Rafał Chabasiński

Ryczałt od przychodów ewidencjonowanych nie jest prostą odpowiedzią na wszystkie problemy

29.06.2025 18:00, Rafał Chabasiński

Jak wybrać liceum dla dziecka? Po pierwsze: mieć w nosie rankingi

29.06.2025 16:05, Aleksandra Smusz

To wasze oferty na OLX i Otodom zdecydują o wysokości zarobków strażaków

29.06.2025 14:36, Miłosz Magrzyk