- Bezprawnik -
- lody
lody
Lody to symbol wakacji, ale też poważny biznes. Polska jest jednym z największych producentów i eksporterów lodów w Europie. Pod tym tagiem piszemy o cenach nad morzem, pracy w gastronomii, przepisach sanitarnych, politycznych kampaniach marek lodowych i pomysłowych, choć nielegalnych sposobach na darmowe jedzenie.
Polskie firmy produkują ogromne ilości lodów, które trafiają do sklepów w całej Europie. To jeden z naszych flagowych letnich produktów eksportowych, a branża dynamicznie się rozwija. Za sukcesem stoją zarówno duże zakłady, jak i rzemieślnicze lodziarnie. Więcej o handlu zagranicznym przeczytasz pod tagiem eksport.
Ceny nad morzem
Każdego lata wracają dyskusje o cenach w kurortach. Opisywaliśmy, jak zupa po 20 zł, kebab po 30 i gałka lodów po 6 zł stały się symbolem drożyzny nad Bałtykiem. Na ceny wpływają koszty najmu lokali, energii i pracy, a także krótki sezon, w którym trzeba zarobić na cały rok. Więcej o kosztach urlopu znajdziesz pod tagiem wakacje.
Praca w usługach
Za ladą lodziarni często pracują młodzi ludzie na umowach zlecenia, którzy zarabiają niewiele i muszą znosić wyzwiska klientów. Opisujemy, jakie prawa mają pracownicy sezonowi, ile wynosi minimalna stawka godzinowa i jak reagować na agresję klientów. Więcej o branży przeczytasz pod tagiem gastronomia.
Lody i polityka
Marka Ben & Jerry's znana jest z angażowania się w sprawy polityczne i społeczne. W 2022 roku jej komunikat dotyczący wojny w Ukrainie wywołał oburzenie, bo wzywał do deeskalacji w momencie rosyjskiej agresji. Opisywaliśmy, jak takie działania wpływają na wizerunek marki i relacje z koncernem-właścicielem.
Darmowy cheeseburger
Pod tym tagiem trafiają też teksty o promocjach w gastronomii. Generatory kuponów na darmowe jedzenie w McDonald's mogą wyglądać na niewinny trik, ale korzystanie z podrobionych kuponów może zostać uznane za oszustwo. Więcej znajdziesz w kategoriach Zakupy i Firma.
Najczęstsze pytania
Czy do sprzedaży lodów potrzebna jest zgoda sanepidu? Tak. Prowadzenie punktu z lodami wymaga zatwierdzenia lub rejestracji zakładu przez inspekcję sanitarną i przestrzegania przepisów higienicznych.
Dlaczego lody nad morzem są tak drogie? Na cenę wpływają wysokie czynsze w kurortach, koszty pracy i energii oraz krótki sezon, w którym przedsiębiorcy muszą zarobić na cały rok.
Czy korzystanie z generatora kuponów to przestępstwo? Może być. Posługiwanie się fałszywym kuponem, by uzyskać produkt za darmo, może zostać uznane za oszustwo.
12.09.2026, 13:07






