Pomyślał inaczej i mu wyszło. Tak można zarabiać w gastronomii
Bartłomiej Horski, przedsiębiorca z Rzeszowa, wpadł na nietypowy pomysł. Uruchomił pizzerię czynną wyłącznie wieczorem i w nocy. Otwiera on swój lokal dopiero o 18:00, zamyka zaś o 2:00. A ponieważ spora część...
Polscy restauratorzy wyjadają swoim klientom frytki. Szokujący raport UOKiK-u
Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów opublikował raport z kontroli lokali gastronomicznych, jaką w ubiegłym roku przeprowadziła Inspekcja Handlowa. Jej wyniki są mocno niepokojące, bo w aż 75%...
Lidl, Biedronka, targ i bary. Oszczędza ten, kto kupuje ostatni
Znane powiedzenie mówi „kto pierwszy, ten lepszy”. I rzeczywiście sprawdza się ono w wielu sytuacjach. Ale często nie dotyczy np. przecen, podczas których najmniej za potrzebne dobra płacą ci, którzy decydują...
Koncesję na sprzedaż alkoholu można łatwo stracić. Dotyczy to i sklepów, i restauracji
Sprzedaż alkoholu odbywa się w Polsce np. w sklepach lub restauracjach, jednak muszą mieć one specjalne pozwolenie, na prowadzenie tego typu działalności. Polskie prawo nakłada szereg wymogów na...
Za wyjście z restauracji bez płacenia grozi kara. Tłumaczenie, że nam nie smakowało, nie wystarczy
Wizyta w restauracji to czasami kulinarna przyjemność, a niekiedy rozczarowanie. Niemniej, zawsze jest to swoista umowa. Klient zamawia potrawę, otrzymuje ją, zjada, a następnie reguluje rachunek. Niby...
Strefy wolne od dzieci najczęściej niezgodne z prawem
Coraz większą popularność zyskują różnego rodzaju strefy wolne od dzieci. Tworzą je restauracje, kawiarnie, hotele, czy nawet różnego rodzaju miejsca publiczne. Nawet 83 proc. Polaków popiera istnienie takich...
Polacy marzą o otworzeniu własnej restauracji, ale rzeczywistość jest brutalna. Wiele lokali nie przetrwa pierwszego roku działalności
O otwarciu własnej restauracji marzy wiele osób. Ale jak to często w życiu bywa, rzeczywistość potrafi boleśnie zweryfikować nawet najlepiej przygotowane plany otwarcia działalności gospodarczej. Jednym z...
Oszustwo na kilka tysięcy złotych może być tylko wykroczeniem. Pod jednym warunkiem
Oszustwo na kilka tysięcy złotych jest wykroczeniem? Chociaż może brzmieć to nierealnie, w praktyce możemy mieć styczno��ć z taką sytuacją. Oszustwo musi być jednak szczególnego typu - na przykład polegać na...
Ciągły hałas i nieprzyjemne zapachy. Sąsiedztwo restauracji przeszkadza w codziennym funkcjonowaniu
Gwar, pijackie piosenki i ciągły aromat smażonych potraw. Bliskie sąsiedztwo restauracji może naprawdę uprzykrzać codzienne życie. I choć z pozoru sąsiedztwo restauracji może być atutem, szczególnie dla tych,...
3/4 Polaków jest gotowe wydawać więcej w ekologicznych restauracjach. Wierzycie w to? Bo ja nie
W erze świadomego konsumenckiego podejścia do spraw ekologicznych, polska branża gastronomiczna dostrzega ważność zrównoważonego rozwoju. Z najnowszego raportu Adyen Retail Report wynika, że aż 75% Polaków...
Inflacja dotyka wszystkich Polaków. Wszystkich poza parlamentarzystami z Wiejskiej. Posiłki w restauracji sejmowej są dalej śmiesznie tanie
Cała warszawska branża gastronomiczna została podbita przez inflację... Cała? Nie! Jedna, jedyna restauracja, prowadzona dla nieugiętych polskich parlamentarzystów, wciąż stawia opór najeźdźcy... Z rosnącą...
"Strefa bez dzieci" w samolocie. Jedna z linii lotniczych startuje z nową, kontrowersyjną ofertą
Już od pewnego czasu niektóre restauracje czy hotele mają w swojej ofercie "strefy bez dzieci" - czyli wydzielone sale lub część budynku, w których mogą przebywać wyłącznie osoby dorosłe. Teraz okazuje się, że...
Chciałem zjeść w Popeyes, ale się nie udało. Kochamy fast foody bardziej niż w latach 90.
Kolejna sieć typu fast food podbija Polskę. Popeyes w Polsce jest już we Wrocławiu i Szczecinie, niebawem otwiera się również w Warszawie. Mogłoby się wydawać, że nowe sieci z USA nie robią już na nas takiego...
Coraz częściej traktujemy dzieci jak obywateli drugiej kategorii. I nie wpuszczamy ich do restauracji czy hotelu, bo chcemy spokoju
Temat powracający jak bumerang nie tylko przy okazji wakacji. Coraz częściej słyszy się o restauracjach czy hotelach (ale nie tylko), do których nie mają wstępu dzieci. Jedni argumentują to ekskluzywnością...
Niemieckie miasto opodatkowało McDonalda - i wygrało
McDonald's, jak wiadomo, jest właściwie wszędzie, choć nie wszędzie jest lubiany. Władze miast - zwłaszcza tych lewicujących - są nierzadko przeciwnikami fast foodów i chcą często uprzykrzyć życie wielkiej...
Za małe porcje, pochowane cenniki, lewe wagi. Wielu restauratorów w Polsce wciąż bawi się w naciąganie klientów
Inspekcja handlowa wykryła kolejne nieprawidłowości w restauracjach. Na 55 skontrolowanych lokali w aż 60% klienci byli traktowani nieuczciwie. Czasami są to niewielkie uchybienia – jak brak informacji o...
Dajesz kelnerowi napiwek? Przy płatności kartą automatycznie będzie on musiał zapłacić z niego podatek
Odwieczny dylemat – jak dawać napiwek, kartą czy gotówką – wydaje się być rozwiązany. Jeśli naprawdę chcemy kelnerowi sprawić małą przyjemność, to podzielmy się z nim monetami bądź banknotami. Bo jeśli zrobimy...
Zbadano, jak Polacy zamawiają jedzenie w sieci. Najczęściej jest to nie najtańsza pizza, zamawiana przez telefon
Przeprowadzono badania dotyczące zamawiania jedzenia online. Wyniki prezentują bardzo ciekawe fakty oraz zależności, które wiążą się m.in. ze zwyczajami i preferencjami Polaków w tym zakresie. Okazuje się na...
Obiad w knajpie w ciągu roku podrożał o 10%. A w porównaniu do 2019 roku – o 20%! I to nie koniec podwyżek
Inflacja, lockdown, droższe produkty, kłopoty z dostępnością pracowników. To wszystko składa się na nasz coraz droższy obiad w knajpie. Rok do roku ceny w karcie podwyższyły się średnio o 10%. I niestety na...
Czy „efekt Słonia” będzie efektem kuli śniegowej? Warszawski lokal wpuści tylko zaszczepionych. Tylko czy na pewno może to robić?
No i jest – pierwsza w Polsce restauracja tylko dla zaszczepionych. Warszawski Der Elefant nie czeka na decyzje rządu i sam decyduje się wprowadzić coś, co przez jednych jest określane segregacją sanitarną, a...
