W Polsce jest mnóstwo sklepów, piekarni, barów i restauracji, którym po całym dniu zostaje niesprzedana żywność. Ze względu na krótki termin przydatności muszą ją wyrzucić, ale mogą ją także po prostu sprzedać jeszcze tego samego dnia za ułamek ceny. Właśnie to drugie rozwiązanie oferują aplikacje Foodsi i Too Good To Go, o których na Bezprawniku pisaliśmy już jakiś czas temu. Łączą one bowiem firmy chcące pozbyć się nadwyżek jedzenia z klientami, którzy są skłonni je kupić w obniżonej cenie.

Obie aplikacje działają w podobny sposób. Otóż firmy uczestniczące w akcji przygotowują paczki z różnym jedzeniem i zgłaszają je w aplikacji. Potencjalni klienci nie wiedzą dokładnie, co się w nich znajduje, ale mają informację, jaka jest ich wartość i za jaką cenę mogą je kupić. Może być ona natomiast niższa od tej normalnej nawet o 70 proc. Po zamówieniu takiej paczki niespodzianki wystarczy się potem po nią zgłosić u ogłoszeniodawcy, czyli np. w sklepie lub restauracji.

Z ciekawości zainstalowałam aplikację Foodsi, by sprawdzić, co faktycznie oferuje. Okazało się, że w mojej okolicy mogłabym dzisiaj zamówić m.in. ciastka lub pieczywo za połowę ceny, sałatki z baru sałatkowego ze zniżką 50 proc. albo produkty organiczne za niecałe 40 proc. ich wartości. Takie produkty są oczywiście pełnowartościowe, tyle że trzeba je dość szybko zjeść, najlepiej jeszcze tego samego dnia.

Przeczytaj także: Polacy masowo wyrzucają jedzenie nadające się do spożycia. Wystarczy, że jest dzień po terminie

Jak się okazuje, z możliwości sprzedawania nadwyżek jedzenia postanowiła skorzystać także sieć Żabka, która w ten sposób chce ograniczyć marnowanie żywności. W ramach pilotażowego programu przystąpiła do obu aplikacji - Foodsi i Too Good To Go. Z doniesień medialnych wynika jednak, że paczki niespodzianki od Żabki można na razie zamawiać w wybranych 70 sklepach m.in. w Warszawie, Wrocławiu, Toruniu, Katowicach i Gdańsku. W ten sposób klienci sieci mogą kupić za 40-70 proc. ceny np. pieczywo, kanapki, przekąski i napoje.

Jeśli rozwiązanie się sprawdzi, tańsze jedzenie z Żabki będzie dostępne także w innych sklepach. W ten sposób wyjaśnił to Jakub Malec, Sustainable Food Manager w Grupie Żabka w rozmowie z Portalem Spożywczym:

Warto dodać, że Foodsi to polska aplikacja, która ma już 1,5 mln użytkowników i współpracuje z przeszło 5 tys. sklepami. Z kolei Too Good To Go działa globalnie i jest obecnie największym na świecie marketplace’m dla nadwyżek żywności.