Jeszcze niedawno to, co dziś sprzedaje się jako „paczki niespodzianki", było po prostu odpadem i stratą wpisaną w działalność gastronomii i handlu. Niesprzedane pieczywo, końcówki dań dnia, nadwyżki z...
Śniadaniowy bufet w hotelu kusi różnorodnością – świeże bułeczki, owoce, jogurty, lokalne wypieki. Nic dziwnego, że wielu gości zastanawia się, czy można coś zabrać „na później". No właśnie, można? Dla wielu...
Myślisz nad tym, by oddać komuś niesprzedany towar za darmo? Jeżeli jesteś vatowcem, to lepiej go po prostu zutylizuj.
Sieci handlowe zaczynają dostrzegać, że klienci to oprócz konsumentów także partnerzy. Programy lojalnościowe, zbiórki czy systemy nagradzania za czujność są przykładami inicjatyw...
Wakacje all inclusive w dzisiejszym rozumieniu mogą odejść do lamusa. Model ten coraz trudniej utrzymać z powodu rosnącego marnotrawstwa.
Marnowanie żywności od lat jest uważane za poważny problem. Każdego roku miliony ton żywności trafia w Polsce na śmietnik. Czy możemy coś z tym zrobić jako państwo? Jak najbardziej. W grę wchodzi połączenie...
W niektórych kręgach nadal panuje błędne przekonanie, że sztuczna inteligencja to tylko chatboty, które zwalniają nas z jakiegokolwiek procesu myślowego. Nic z tych rzeczy – usługi takie jak ChatGPT to...
W wybranych miastach w Polsce można już zamówić jedzenie z Żabki tańsze nawet o 70 proc. Sieć przystąpiła bowiem testowo do aplikacji Foodsi i Too Good To Go, które pomagają firmom sprzedać nadwyżki żywności i...
To, że w krajach wysoko rozwiniętych ogromnym problemem jest marnowanie żywności, wiadomo nie od dzisiaj. Dlatego akcje takie, jak lidlowskie ”Kupuję, nie marnuję” są naprawdę świetnym pomysłem. Sieci...
Marnowanie żywności to jeden z największych problemów współczesnego świata. Polska nie jest wyjątkiem. Co roku wyrzucamy aż 5 milionów ton jedzenia. Często są to produkty wciąż nadające się do spożycia, ale ze...
Przeciwdziałanie marnowaniu żywności jest w Polsce na tyle ważne, że ustawodawca narzucił określone obowiązki na jej sprzedawców. Na szczęście dotyczą one jedynie punktów sprzedaży o dostatecznie dużej...
Według najnowszego raportu Federacji Polskich Banków Żywności, blisko 78 proc. ubogich Polaków, korzystających z darmowej pomocy żywnościowej, odczuło pogorszenie swojej sytuacji ekonomicznej w ciągu...
Jeśli na Bezprawniku ląduje tekst, którego głównym tematem jest sałatka jarzynowa, to wiedz że ogromnymi krokami zbliża się pierwsza gwiazdka. A powiemy w nim o wciąż notorycznym zjawisku, jakim jest...
Dane Eurostatu pokazują, że w 2020 r. na każdego obywatela Unii Europejskiej przypada 127 kg zmarnowanej żywności. Polska pod tym względem znalazła się poniżej unijnej średniej. Na jednego Polaka przypada...
W ramach walki z marnowaniem jedzenia restauracje we Francji będą musiały od 1 lipca oferować swoim gościom tzw. "doggy bag". Chodzi o pakowanie niedokończonych posiłków na wynos.
Po co kupujemy jedzenie? To pytanie tylko z pozoru jest banalne. Otóż okazuje się, że gigantyczna część żywności trafia po prostu na śmietnik. I nie zrzucajmy winy za jedzenie na śmietniku na wielkie sieci...
Marnowanie żywności w Polsce to nie problem sklepów tylko nas. Okazuje się, że 50 procent wyrzucanej żywności pochodzi z gospodarstw domowych. Rocznie na śmietnik wyrzucamy równowartość minimalnej pensji — ok....
Czy freeganizm jest legalny? Jak polskie prawo patrzy na de facto grzebanie w śmietniku w poszukiwaniu jedzenia? I w końcu, ile jest we freeganizmie mody, a ile odpowiedzi na współczesne czasy i trendy?
W Niemczech wyciąganie jedzenia ze śmietnika może spotkać się z karą. Freeganie za naszą zachodnią granicą usłyszeli złą dla nich informację. Otóż według federalnego trybunału konstytucyjnego freeganizm może...
Marnowanie jedzenia jest poważnym problemem o skali, którą trudno sobie wyobrazić. Nie pomagają w tym nawet liczby. Tymczasem w Sejmie od 2015 roku trwają pracę nad odpowiednią ustawą. I jeśli nie zostanie ona...
