Home -
Gospodarka -
Polacy na podium unijnych miłośników steków, schabowych, polędwiczek, kotletów, mielonych, szyneczek, flaczków itd.

Polacy na podium unijnych miłośników steków, schabowych, polędwiczek, kotletów, mielonych, szyneczek, flaczków itd.

Polska, znana ze swojej tradycyjnej kuchni opartej głównie na mięsie, zajmuje teraz trzecie miejsce w Unii Europejskiej pod względem najwyższego spożycia produktów mięsnych. Nie jest to jednak powód do dumy, zwłaszcza w kontekście świeżo opublikowanego raportu fundacji Compassion in World Farming oraz sondażu przeprowadzonego przez YouGov.

Mariusz Lewandowski24.08.2023 6:22

Gospodarka

24.08.2023 6:22

Mariusz Lewandowski

redaktor

Nagłówki

Z badań wynika, że mimo dostępu do informacji, wielu Polaków nie zdaje sobie sprawy z zagrożeń dla zdrowia związanych z nadmiernym spożyciem mięsa. Co więcej, zaledwie 12% ankietowanych zdawało sobie sprawę z powiązania między hodowlą przemysłową, a ryzykiem wystąpienia epidemii czy pandemii. Niemniej jednak, coraz więcej osób zdaje się dostrzegać korzyści płynące z ekologicznego i zrównoważonego rolnictwa.

Polacy na podium unijnych miłośników mięsa

Nie da się ukryć, że nadmierne spożycie mięsa ma swoje negatywne skutki dla zdrowia. Zwiększone ryzyko nowotworów, chorób serca i otyłości to tylko niektóre z nich. W tym kontekście warto zwrócić uwagę na słowa Iwony Kibil, dietetyczki, która podkreśla, że redukcja spożycia produktów odzwierzęcych do ilości zalecanych przez komisję EAT-Lancet mógłby przyczynić się do uratowania milionów ludzi przed przedwczesną śmiercią.

Z drugiej strony, warto pamiętać o wartościach odżywczych, jakie dostarcza mięso. Jest źródłem białka, witamin i niezbędnych mikroelementów. Dla wielu ludzi mięso stanowi ważny składnik diety, dostarczając niezbędnych składników odżywczych, takich jak żelazo, cynk czy witamina B12. Odpowiednio zbilansowana dieta, która uwzględnia mięso w umiarkowanych ilościach, może przynieść wiele korzyści dla zdrowia.

Jednakże globalny problem nadmiernego spożycia mięsa nie dotyczy tylko Polski. W zestawieniu globalnym to kraje takie jak Islandia czy Stany Zjednoczone muszą dokonać drastycznych redukcji spożycia produktów odzwierzęcych. Polska, mimo swojego wysokiego miejsca w rankingu, nie jest wyjątkiem i podobnie jak inne kraje, powinna podjąć kroki w kierunku bardziej zrównoważonej konsumpcji.

Polacy chcą jeść mięso, ale myślą też o środowisku

To, co jest jednak naprawdę zachęcające, to fakt, że aż 84% Polaków jest otwartych na zakup żywności produkowanej w sposób bardziej przyjazny dla środowiska. Oznacza to, że jest nadzieja na to, że z biegiem czasu zrównoważone nawyki żywieniowe staną się normą, a nie wyjątkiem.

Fundacja Compassion in World Farming Polska, w swoim nowym raporcie, pokazuje jasny obraz tego, jak bogatsze kraje wpływają na kryzysy klimatyczne, zdrowotne i przyrodnicze. Jednak jednym z głównych przesłań jest to, że można podjąć działania na rzecz zmiany. Raport jest naprawdę ciekawy i pozwala spojrzeć na sprawę nie tylko w sposób ideologiczny, ekologiczny, ale też - a może nawet przede wszystkim - gospodarczy i finansowy.

Nie da się zaprzeczyć, że potrzebujemy nowego podejścia do systemu żywnościowego. Dbanie o naszą planetę i nasze zdrowie powinno iść w parze. Wspierając lokalne, ekologiczne rolnictwo i wybierając się na zakupy z większą świadomością, możemy wspólnie pracować nad lepszą przyszłością dla nas wszystkich.

Dołącz do dyskusji

zobacz więcej:

ekologia,mięso,weganizm

kliknij by przejść do następnego posta

Najnowsze

Warte Uwagi

Koniec ulgowych stawek VAT na wybrane produkty. W 2026 r. podatek wzrośnie do maksymalnego poziomu

31.12.2025 10:28, Marcin Szermański

Dziś ostatni dzień na złożenie wniosku. Przedsiębiorcy mogą zaoszczędzić na składkach ZUS

31.12.2025 9:53, Edyta Wara-Wąsowska

Inflacja pozytywnie nas zaskoczy w 2026 roku. Eksperci PKO BP potwierdzają

31.12.2025 9:12, Mateusz Krakowski

ZUS nie zbankrutuje. Ale za to jeden pracownik będzie musiał utrzymać jednego emeryta

31.12.2025 8:30, Edyta Wara-Wąsowska

Nie możesz zatrzymać pieniędzy z przelewu od nieznanego nadawcy. To po prostu niebezpieczne

31.12.2025 7:41, Rafał Chabasiński

Chiny testują świat wielkimi manewrami dookoła Tajwanu. Test wyszedł pomyślnie

31.12.2025 6:58, Rafał Chabasiński

Tyle się mówi o otyłości, a restauracje wciąż nie podają kaloryczności potraw

30.12.2025 19:35, Miłosz Magrzyk

Visa i MasterCard do zaorania w Europie. W końcu otwierają nam się oczy

30.12.2025 16:38, Jakub Kralka

Kiedy bank zgłasza wyłudzenie kredytu? Czasami winny jest sam klient

30.12.2025 15:55, Marek Śmigielski

O euro w Polsce możemy zapomnieć na długie lata. I nie jestem pewien, czy jest się z czego cieszyć

30.12.2025 15:01, Rafał Chabasiński

Można już obserwować Bezprawnika w Google. Warto

30.12.2025 14:59, Jakub Kralka

Przestańmy się oszukiwać. Pozycja dolara w 2026 roku wcale nie będzie zagrożona

30.12.2025 14:09, Mateusz Krakowski

Gdyby nie KSeF, to szykowalibyśmy się na zaskakująco spokojny rok w podatkach

30.12.2025 13:22, Rafał Chabasiński

Przerwa na karmienie dziecka piersią przysługuje nawet matce nastolatka

30.12.2025 12:44, Miłosz Magrzyk

Polacy są coraz bogatsi, ale stać nas na mniej butelek Coca-Coli niż 18 lat temu

30.12.2025 12:03, Marcin Szermański

To ostatni moment, by wykorzystać te dni wolne. Inaczej przepadną 31 grudnia

30.12.2025 11:18, Edyta Wara-Wąsowska

To już koniec PUE ZUS. Od stycznia rusza nowy system

30.12.2025 10:34, Marek Śmigielski

Ten kraj zakazuje fajerwerków. Nie tylko w trosce o zwierzęta

30.12.2025 9:51, Mateusz Krakowski

Tych narzędzi AI jeszcze rok temu nie było. A dziś nie potrafisz już bez nich pracować

30.12.2025 9:04, Jakub Bilski

ZUS nauczy PIP, jak typować firmy do kontroli. A skuteczność Zakładu już teraz wynosi ponad 90 proc.

30.12.2025 8:25, Edyta Wara-Wąsowska

Jak nocleg, to tylko w hotelu. Rząd chce drastycznej zmiany przepisów dotyczących najmu krótkoterminowego

30.12.2025 7:35, Edyta Wara-Wąsowska

Skarbówka skontrolowała przesyłki z platform internetowych. Część zagrażała zdrowiu i życiu

30.12.2025 6:54, Marek Śmigielski

Niszczarka nie jest obowiązkowa. W praktyce to konieczność. To jej brak budzi niepokój

29.12.2025 20:07, Aleksandra Smusz

Nadchodzi prawdziwa rewolucja w badaniach technicznych pojazdów. W 2026 rząd zadba o nasze bezpieczeństwo czy o wpływy do budżetu?

29.12.2025 15:56, Marcin Szermański

O zmarłych dobrze albo wcale? Nie w prawie cywilnym i karnym

29.12.2025 15:54, Rafał Chabasiński

Sam jesteś sobie winien. Efekt dyspozycji zjada twoje zyski

29.12.2025 15:02, Miłosz Magrzyk

Polska gospodarka nie zawali się od utrzymania wolnego 6 stycznia. Ani uczynienia dniem wolnym 2 maja

29.12.2025 14:09, Rafał Chabasiński

Podatek katastralny to biurokratyczny koszmar, którego nie udźwigniemy. A mamy już dobre rozwiązanie

29.12.2025 13:14, Rafał Chabasiński

Szykują się zmiany w programie Mój Prąd. To zapowiedź nowego etapu

29.12.2025 12:24, Edyta Wara-Wąsowska

Erste Bank Polska to dobra nazwa. Ale rebranding Santandera może niewiele dać klientom

29.12.2025 11:43, Mateusz Krakowski