Home -
Środowisko -
Kawosze powinni drżeć. Ceny kawy rosną i nie zamierzają się zatrzymać

Kawosze powinni drżeć. Ceny kawy rosną i nie zamierzają się zatrzymać

Tylko w ciągu ostatniego roku ceny kawy na światowych rynkach wzrosły o niemal 100%. Obecnie jej najwięksi producenci, a więc Brazylia czy Wietnam prognozują kolejne problemy z dostawami ziaren. Trzeba przygotować się na kolejne podwyżki. Powodów takiego stanu rzeczy jest co najmniej kilka.

Sylwia Tokarz01.02.2025 6:05

Środowisko

01.02.2025 6:05

Sylwia Tokarz

redaktor

Nagłówki

Zapowiedzi Trumpa wstrząsnęły rynkiem

Spory wzrost cen kawy w ostatnich dniach to przede wszystkim zasługa zapowiedzi Donalda Trumpa dotyczących wprowadzenia nowego cła dla kawy z Kolumbii. Jednak nawet bez tego ziarna będą drożeć. Podaż nie nadąża za popytem - z roku na rok jest coraz gorzej. Co ciekawe, kawa to drugi po ropie naftowej najczęściej sprzedawany towar na świecie.

Wzrost cen kawy na rynku obserwować można już od dłuższego czasu. Tylko w grudniu 2024 roku ceny arabiki poszybowały do góry o 13%. Skoki zaczęły się w roku 2011 za sprawą zmian klimatycznych. Zbiory w Kolumbii i Brazylii są od tego czasu kiepskie, co wynika ze złych warunków pogodowych. Obecnie kawa jest droższa niż w roku 1977, gdy duże opady śniegu zniszczyły brazylijskie plantacje.

Jesienią ubiegłego roku Brazylię nawiedziła zresztą najgorsza od 70 lat susza. Potem miały z kolei miejsce ulewne deszcze. Nie wiadomo więc, czy w tym roku uda się w ogóle zebrać plony. Z podobnymi problemami zmaga się Wietnam - największy na świecie producent robusty wykorzystywanej do produkcji kawy rozpuszczalnej.

Sporym problemem od pewnego czasu jest również logistyka. Chodzi tutaj o zakłóceniu łańcucha dostaw przez liczne napaści na statki w regionie Morza Czerwonego. Warto też pamiętać o tym, że UE planuje wprowadzić nowe przepisy przeciwko wylesianiu, które również mogą podnieść ceny kawy.

Podwyżki cen kawy stały się faktem

Zapasy ziaren kawy są niskie, a ich ceny rosną. Trzeba się więc przygotować na podwyżki w sklepach. W ostatnim czasie największe palarnie brały rosnące koszty na siebie, aby zadowolić swoich klientów, ale wkrótce się to zmieni. Eksperci podkreślają przy tym, że bez podwyżek nie da się zachować jakości. Już jakiś czas temu media informowały o tym, że Nestle zamierza podnieść ceny kawy i zmniejszyć jej gramaturę. Podobny ruch planuje marka Lavazza.

W najbliższym czasie nie ma co liczyć na to, że ceny kawy spadną. Mniejsze zbiory w Wietnamie i Brazylii będą rzutować na cały rynek. Sprawy nie ułatwia rosnąca popularność kawy np. w Chinach.

Kawa towarem luksusowym

Największym zagrożeniem dla produkcji kawy są zmiany klimatyczne. Według najnowszych badań do 2050 roku zbiory ziaren kawy w Etiopii zmniejszą się o połowę. Sztokholmski Instytut Środowiska informuje, że wkrótce światowa produkcja arabiki spaść może o 45%, a robusty o około 24%. Niewykluczone, że już wkrótce kawa stanie się naprawdę towarem luksusowym.

Obserwuj nas w Google Discover

Podobają Ci się nasze treści?

Google Discover

Obserwuj

Dołącz do dyskusji

zobacz więcej:

Brazylia,donald trump,kawa,wzrost cen

kliknij by przejść do następnego posta

Najnowsze

Warte Uwagi

Zepsuta koloryzacja włosów to szansa na spore odszkodowanie

28.01.2026 22:59, Joanna Świba

Nocni użytkownicy stoków to utrapienie ośrodków narciarskich

28.01.2026 18:35, Joanna Świba

Niedawno pracował fizycznie w fabryce. Dziś jest miliarderem

28.01.2026 17:30, Marcin Szermański

7-latek może sam pójść do szkoły, ale nie może sam pojechać windą

28.01.2026 16:36, Miłosz Magrzyk

Uważaj na te pułapki w regulaminie pracy. Część zapisów można wsadzić między bajki

28.01.2026 15:47, Joanna Świba

Czternasta emerytura w 2026. Więcej osób może stracić świadczenie w całości

28.01.2026 15:02, Rafał Chabasiński

Rozumiem większość obaw dotyczących KSeF, ale dajmy już spokój z tą inwigilacją

28.01.2026 14:26, Rafał Chabasiński

Rząd potwierdził nową stawkę godzinową i płacę minimalną. Dotyczy to milionów Polaków

28.01.2026 13:43, Marcin Szermański

YouTube, TikTok i Meta staną przed sądem. Są oskarżenia o uzależnianie młodzieży

28.01.2026 13:01, Mateusz Krakowski

Korekta w Małym ZUS plus tylko do końca stycznia. ZUS ponagla przedsiębiorców

28.01.2026 12:09, Edyta Wara-Wąsowska

Instytut PAN rekrutuje naukowców za śmiesznie niskie stawki. "W Polsce możemy produkować tylko pieczarki"

28.01.2026 11:33, Marcin Szermański

Jedna rata zamiast kilku? Sprawdź, co to jest pożyczka konsolidacyjna i jak z niej skorzystać

28.01.2026 11:22, Materiał Partnera Bezprawnika

Zakaz reklam mięsa, paliw i tanich lotów. Ta stolica zdecydowała się na radykalny ruch

28.01.2026 10:49, Edyta Wara-Wąsowska

Widełki wynagrodzeń to bujda. Do najwyższej podanej stawki nawet się nie zbliżysz

28.01.2026 10:05, Miłosz Magrzyk

Rząd szykuje nowy bat na deweloperów. Kupujący mogą liczyć na kolejne ułatwienia

28.01.2026 9:12, Edyta Wara-Wąsowska

Zmiany w wypłatach 800 plus. Nowe przepisy wchodzą w życie już 1 lutego

28.01.2026 8:34, Mateusz Krakowski

Kierowcy mogliby przechodzić cykliczne testy znajomości przepisów. Wszystkim wyszłoby to na dobre

28.01.2026 8:02, Miłosz Magrzyk

Wcale nie potrzeba reformy PIP, by przekształcić umowę cywilnoprawną w etat i zrujnować firmę

28.01.2026 7:26, Rafał Chabasiński

Pracowała 3 lata na zleceniu. Gdy zachorowała, okazało się, że nie ma prawa do L4

28.01.2026 6:39, Jerzy Wilczek

Przymierzyła bieliznę z Zalando. Gdy chciała zwrócić, dowiedziała się, że nie może

28.01.2026 5:59, Jerzy Wilczek

Pomylił zadatek z zaliczką. Stracił 50 000 zł, bo nie przeczytał umowy

28.01.2026 5:44, Jerzy Wilczek

Logitech MX Master 4 to już nie jest myszka, tylko w zasadzie usługa

27.01.2026 19:23, Jakub Kralka

Takim tytułem przelewu zaorasz fiskusa - tak ludzie bronią się przed podatkami

27.01.2026 18:28, Joanna Świba

W tym małym kraju polityk może stracić stanowisko za udowodnione kłamstwo

27.01.2026 16:03, Marcin Szermański

Niedługo łatwiej odstąpisz od umowy zakupu w internecie. Zmiany już od czerwca 2026 roku

27.01.2026 15:20, Mateusz Krakowski

Umowa UE-Indie bardzo się różni od tej zawartej z Mercosurem. I to na plus

27.01.2026 14:32, Rafał Chabasiński

Walka z pustostanami to czysty populizm. Luka mieszkaniowa i tak zaraz zniknie

27.01.2026 13:46, Rafał Chabasiński

Kaufland zawstydza Lidle i inne Biedronki. To powinien być standard każdego marketu

27.01.2026 12:55, Marcin Szermański

Dziś wchodzą w życie kolejne zmiany w L4. Pracownikom się to nie spodoba

27.01.2026 12:22, Edyta Wara-Wąsowska

Myślał, że balkon jest jego. Teraz musi zdemontować klimatyzator za 8 tysięcy

27.01.2026 11:42, Jerzy Wilczek