- Home -
- Codzienne -
- Polacy masowo wyrzucają jedzenie nadające się do spożycia. Wystarczy, że jest dzień po terminie
Polacy masowo wyrzucają jedzenie nadające się do spożycia. Wystarczy, że jest dzień po terminie
O problemie wyrzucania żywności w Polsce mówi się od wielu lat. Jednak oprócz samego marnowania produktów, problemem jest także nieznajomość terminów, które znajdują się na etykietach wyrobów spożywczych. Wiele osób zbyt często myli je ze sobą, co powoduje, że w ich koszu lądują co kilka dni produkty całkowicie zdatne do spożycia.
Polacy często nie mają pojęcia o tym, że spożycie wielu produktów po terminie jest całkowicie bezpieczne
Dlaczego Polacy tak często wyrzucają jedzenie ze swojej lodówki? Jedną z przyczyn jest nieczytanie ze zrozumieniem komunikatów, znajdujących się na etykiecie:
- Termin „produkt ważny do” oznacza, że po przekroczeniu tej daty, jedzenie nie nadaje się do spożycia.
- Drugi termin, czyli „najlepiej spożyć przed” odnosi się do jakości produktów, jednak spożycie ich po tej dacie nie musi być wcale groźne dla zdrowia.
To właśnie niezrozumienie terminu „najlepiej spożyć przed” jest często przyczyną wyrzucania ton żywności w Polsce, gdyż wielu Polaków myśli, że jedzenie po tym terminie nie nadaje się do spożycia, co jest nieprawdą. Wielu z nas o tym nie wie, ale szereg produktów, które kupujemy w sklepach i marketach, może nadawać się do spożycia przez długi czas. Należą do nich przede wszystkim produkty takie jak kasza, ryż, makaron czy mąka. Przez około trzy miesiące po terminie spożywać możemy także czekoladę, nawet jeżeli na jej powierzchni pojawi się biały nalot, który nie jest groźny dla zdrowia. Na pewno należy się jednak wystrzegać jedzenia przeterminowanego mięsa czy nabiału.
Ponad połowa Polaków przyznaje się do tego, że regularnie marnuje jedzenie w swoim gospodarstwie domowym
Z raportu „Nie Marnuj Jedzenia 2023” Federacji Polskich Banków Żywności wynika, że 56 proc. Polaków przyznaje się do tego, że marnuje żywność w swoim domu. Raport ukazuje nam także przerażające dane, które dotyczą ogólnej liczby marnotrawstwa jedzenia w naszym kraju. W Polsce każdego roku marnuje się aż 4,8 miliona ton żywności, a konsumenci odpowiadają za 60 proc. wyrzucanego jedzenia. Najczęściej wyrzucamy produkty takie jak pieczywo, owoce, warzywa oraz wędliny. Jednak na horyzoncie widać zmiany na lepsze, gdyż większa ilość konsumentów przyznaje, że zdarza im się marnować jedzenie dużo rzadziej niż wcześniej. Powodem ograniczania marnowania żywności była także inflacja i gwałtowny skok cen wielu produktów.
zobacz więcej:
06.04.2026 12:17, Mariusz Lewandowski
06.04.2026 11:19, Jerzy Wilczek
06.04.2026 10:14, Jerzy Wilczek
06.04.2026 9:11, Jerzy Wilczek
06.04.2026 8:24, Mariusz Lewandowski
06.04.2026 7:16, Mariusz Lewandowski
06.04.2026 6:11, Jerzy Wilczek
06.04.2026 5:48, Jerzy Wilczek
05.04.2026 12:22, Piotr Janus
05.04.2026 11:26, Miłosz Magrzyk
05.04.2026 10:34, Miłosz Magrzyk
05.04.2026 9:25, Marcin Szermański
05.04.2026 8:16, Piotr Janus
05.04.2026 7:38, Aleksandra Smusz
05.04.2026 6:16, Jerzy Wilczek
04.04.2026 20:44, Mariusz Lewandowski
04.04.2026 17:22, Mariusz Lewandowski
04.04.2026 16:57, Piotr Janus
04.04.2026 9:32, Marcin Szermański
04.04.2026 9:04, Aleksandra Smusz
04.04.2026 8:33, Mateusz Krakowski
04.04.2026 7:46, Piotr Janus
04.04.2026 7:00, Mateusz Krakowski
04.04.2026 6:23, Mariusz Lewandowski
04.04.2026 6:22, Mariusz Lewandowski
04.04.2026 5:19, Jerzy Wilczek
03.04.2026 21:40, Miłosz Magrzyk
