Home -
Społeczeństwo -
Nie wyobrażamy sobie swojej diety bez mięsa. Tylko 4% Polaków to potrafi

Nie wyobrażamy sobie swojej diety bez mięsa. Tylko 4% Polaków to potrafi

Wprawdzie wegetarianizm z roku na rok zyskuje na popularności, ale z badania konsumenckiego wykonanego przez SW Research wynika, że mięsa nie je tylko 4% Polaków. Dla większości z nas jest ono wciąż nieodłącznym elementem codziennej diety. Analizę przeprowadzono na zlecenie Związku Polskie Mięso, aby udowodnić, że plotki o upadku branży mięsnej są delikatnie mówiąc przesadzone. W rzeczywistości, mięso wciąż cieszy się ogromną popularnością i stanowi ważny element żywienia w kraju.

Sylwia Tokarz24.02.2025 15:54

Społeczeństwo

24.02.2025 15:54

Sylwia Tokarz

redaktor

Nagłówki

Polacy kochają drób

Aż 91% Polaków regularnie sięga po drób. Jest bowiem łatwo dostępny, stosunkowo tani i łatwy w przygotowaniu. 78% konsumentów stawia też na wieprzowinę. Wołowina znalazła się na miejscu trzecim (53%). To mięso na specjalne okazje, bo droższe i trudniejsze w przygotowaniu. Poza tym w jadłospisie Polaków pojawiają się baranina, cielęcina i dziczyzna. Tutaj prym wiodą mężczyźni. Są bardziej otwarci na nowe smaki.

83% ankietowanych kupuje mięso minimum raz w tygodniu. Największą popularnością cieszą się w tym przypadku supermarkety, które oferują szeroki wybór mięs w przystępnych cenach i umożliwiają zakupy w jednym miejscu. Jednocześnie coraz więcej osób stara się wybierać mięso ze sklepów osiedlowych i specjalistycznych, bo jest ono lepsze jakościowo.

Panuje powszechne przekonanie, że mięso jest zdrowe

Zaskoczyć nieco może fakt, że według aż 72% Polaków mięso jest bardzo zdrowe, bo dostarcza do organizmu ważnych składników odżywczych, takich jak białko, żelazo czy witaminy z grupy B. Tylko 3% ankietowanych uważa je za jednoznacznie złe. Co ciekawe, nawet wegetarianie doceniają wartości odżywcze mięsa. Przy zakupie wyrobów mięsnych kierujemy się głównie ceną, terminem przydatności oraz jakością. Promocje wymienione zostały na dalszym miejscu.

Tymczasem eksperci są zgodni - spożycie mięsa trzeba ograniczyć i to znacznie. Statystyczny Polak rocznie zjada aż 75 kg mięsa, a zalecana granica to maksymalnie 25 kg. Zmiana naszych nawyków żywieniowych ma zmniejszyć zachorowalność na choroby cywilizacyjne np. cukrzycę, nadciśnienie i otyłość. Nie da się też ukryć, że produkcja zwierzęca jest też bardzo szkodliwa dla środowiska naturalnego. Wpływa m.in. na emisję gazów cieplarnianych.

Rosnąca popularność roślinnych zamienników

Polacy wciąż są tradycjonalistami i nie wyobrażają sobie życia bez mięsa, ale na świecie trendy są od pewnego czasu nieco inne. Globalny rynek produktów roślinnych rozwija się bardzo dynamicznie, a jego wartość już za trzy lata przekroczyć ma 77 mld dolarów. Na wegetarianizm i weganizm przechodzą coraz częściej Amerykanie i mieszkańcy Europy Zachodniej. W Niemczech już 10% społeczeństwa nie je mięsa w ogóle.

W Polsce na razie mięsa nie je zaledwie 3-4% społeczeństwa. Głównie są to ludzie młodzi, którzy przechodzą na wegetarianizm z powodów etycznych, zdrowotnych i ekologicznych.

Dołącz do dyskusji

zobacz więcej:

badanie,mięso,wegetarianie,wegetarianizm,żywność

kliknij by przejść do następnego posta

Najnowsze

Warte Uwagi

Kobiety nie będą rodzić za pieniądze i wcześniejszą emeryturę. Będą rodzić, gdy poczują się bezpiecznie

03.11.2025 18:15, Joanna Świba

Kończy się sezon na jednoślady. Do kwietnia będzie bezpieczniej na drogach

03.11.2025 15:37, Marcin Szermański

Jeśli wojskowy dron spadnie ci na dom, to możesz nie dostać ani grosza z ubezpieczenia

03.11.2025 14:43, Rafał Chabasiński

Masz 20, 30 lub 50 lat? Należą ci się darmowe badania bez skierowania

03.11.2025 13:49, Joanna Świba

Gdy wchodzisz do sklepu, zatkaj uszy. Przedsiębiorca będzie ci wdzięczny

03.11.2025 12:48, Miłosz Magrzyk

Serwisy hulajnóg chętnie ryzykują życie dzieci. Zdjęcie ogranicznika prędkości nie jest dla nich problemem

03.11.2025 12:13, Miłosz Magrzyk

Kupujący mieszkanie od dewelopera zyskają dodatkowe zabezpieczenie. Ważne rozstrzygnięcie SN

03.11.2025 11:06, Edyta Wara-Wąsowska

Kilka sekund i zapłacone. Kaufland chyba znalazł sposób, by konkurować z Biedronką i Lidlem

03.11.2025 10:16, Aleksandra Smusz

Ta funkcja w mObywatelu powinna być normą. Na razie możemy korzystać z niej jedynie kilka razy w miesiącu

03.11.2025 9:37, Mateusz Krakowski

XTB z rekordowym październikiem. Niesamowita reakcja inwestorów na słabszy zysk

03.11.2025 9:30, Filip Dąbrowski

Szwecja i Dania chcą rewolucji w płatnościach kartą. Obywatele mają zyskać dodatkowe zabezpieczenie

03.11.2025 8:52, Edyta Wara-Wąsowska

Teraz jest dobry czas na negocjowanie ceny mieszkania. Sprzedający wciąż są skłonni do ustępstw

03.11.2025 7:47, Edyta Wara-Wąsowska

Mieszkańcy bloku nie zgodzili się na ciepłomierze. Teraz cieszą się tańszym ogrzewaniem

03.11.2025 6:58, Aleksandra Smusz

Ile naprawdę można zarobić na Uberze? Klucz do sukcesu to system pracy

02.11.2025 15:40, Aleksandra Smusz

Sprzedaż poniżej kosztów to nic nadzwyczajnego czy nielegalnego

02.11.2025 11:02, Rafał Chabasiński

"Sytuacja jest bardzo poważna". Pożyczałeś od nich pieniądze? Będziesz miał kłopoty. Już masz kłopoty

02.11.2025 10:29, Mariusz Lewandowski

Biedronka zaczyna skanować klientów kamerami. Nawet 200 złotych kary

02.11.2025 10:22, Mariusz Lewandowski

Fikcyjne B2B to 2 mld zł strat dla państwa? Ministerstwo Finansów sugeruje coś innego

02.11.2025 10:02, Rafał Chabasiński

Za korzystanie z kas samoobsługowych powinniśmy dostać rabat. Koniecznie

02.11.2025 9:15, Miłosz Magrzyk

Rezerwacja grzybów? W publicznym lesie obowiązuje zasada kto pierwszy, ten lepszy

02.11.2025 8:25, Rafał Chabasiński

Sklep może łatwo pozbyć się przeterminowanych produktów. Wystarczy zapłacić klientom

02.11.2025 7:25, Miłosz Magrzyk

Pasożytnictwo cieple będzie trwać nadal i nowe przepisy tego nie zmienią

01.11.2025 20:13, Aleksandra Smusz

BLIK nie działa. To też może być forma zemsty za pomoc Ukrainie

01.11.2025 13:02, Mariusz Lewandowski

Szokujące efekty kontroli kierowców taksówek w Warszawie. Cały ten system to jedna wielka fikcja

01.11.2025 12:49, Katarzyna Zuba

Na wprowadzeniu KSeF zyskają wszyscy. No, prawie

01.11.2025 11:34, Rafał Chabasiński

Nie można sobie tak po prostu latać dronem na polskim niebie

01.11.2025 10:34, Rafał Chabasiński

Wpłatomat zjadł mu pieniądze, a przez „głupi błąd” mBank odrzucił jego reklamację

01.11.2025 9:30, Katarzyna Zuba

Jak InPost Pay pomaga sklepom internetowym docierać do nowych klientów

01.11.2025 9:03, Materiał Partnera Bezprawnika

Wszystkich Świętych. Które sklepy będą otwarte, a gdzie pocałujemy klamkę?

01.11.2025 8:38, Mariusz Lewandowski

Nie wiem, czy Lidl naprawdę okroił swój asortyment, ale od roku bardziej mnie ciągnie do Auchan i Dino

01.11.2025 8:34, Rafał Chabasiński