Połowa młodych Polaków głoduje w pracy. A potem się objada wieczorem

Nieregularne posiłki, w tym brak śniadania, i nieodpowiednie nawodnienie, w dłuższej perspektywie osłabiają funkcje poznawcze i obniżają odporność. Niestety problem głodu w pracy dotyka niemal wszystkie grupy wiekowe.

Połowa młodych pracowników głoduje w pracy

Wynikom raportu „Żywieniowe nawyki pracujących Polaków 2025/2026" udostępnionym przez Better Workplace daleko do optymizmu. Spośród pracowników w wieku 18–25 lat połowa przyznaje, że często doświadcza uczucia głodu w pracy. Wśród starszych grup odsetki są niższe, ale nadal istotne: 40 proc. pracowników w wieku 26–35 lat, 34 proc. w wieku 36–45 lat, 39 proc. w wieku 46–55 lat i 23 proc. osób powyżej 56 lat zgłasza towarzyszenie im głodu w pracy. Głodnym kobietom (71 proc.) trudniej niż mężczyznom (64 proc.) skupić się na obowiązkach.

Złe nawyki żywieniowe wyrobione przez szybkie jedzenie w pracy mają destrukcyjne skutki

Ciągłe odczuwanie głodu często wynika z nieregularnego odżywiania i złych nawyków. Badania Dailyfruits pokazują, że 46 proc. pracujących Polaków zjada śniadanie zbyt późno, a aż 86 proc. podjada między posiłkami, niestety często ze szkodą dla siebie. Tymczasem przerwa śniadaniowa w pracy powinna mieć miejsce po 3–4 godzinach od rozpoczęcia obowiązków, aby zapobiegać ospałości i irytacji. Finałem wybierania tuczących i ubogich w składniki odżywcze produktów w połączeniu z nieregularnym nawadnianiem jest spadek wydajności.

Kwadrans przerwy to za mało, żeby spokojnie zjeść

Złe nawyki żywieniowe często wynikają też z faktu, że w pracy zwyczajnie brakuje czasu na posiłek. Kwadrans przerwy przy natłoku obowiązków nie wystarcza. Kodeks pracy gwarantuje 15-minutowe przerwy w pracy, ale pracownik w pośpiechu zjada kanapkę, aby zaraz wrócić do obowiązków, i nie wykorzystuje przerwy w pełnym wymiarze, bo wie, że jeśli się zatrzyma i spokojnie zje, nie wyrobi się do 16.

Destrukcyjny schemat dnia prowadzi do wypalenia

Destrukcyjny schemat dnia, w którym wielogodzinna praca przeplata się z głodem i niekontrolowanym objadaniem wieczorem, zwiększa poziom stresu i sprzyja nadwadze. Utrzymywany miesiącami, prowadzi wprost do chronicznego przemęczenia, a w skrajnych przypadkach do stanu, który Światowa Organizacja Zdrowia klasyfikuje jako wypalenie zawodowe. Ponad jedna trzecia deklaruje wykonywanie pracy wolniej z powodu dolegliwości lub obniżonego nastroju. W grupie 18–25 lat prawie połowa respondentów deklaruje problemy z utrzymaniem odpowiedniej dynamiki pracy.

Energetyczny zastrzyk na szybko zamiast wartościowego posiłku

Wielu młodych pracowników traktuje jedzenie jako jedynie sposób na doraźne podtrzymanie energii, ignorując jego wartość odżywczą. Aż 46 proc. pracowników przyznaje się do jedzenia zbyt obfitych posiłków. Tendencja ta jest szczególnie silna wśród osób z brzuszkiem.

Wielu pracowników wybiera w ciągu dnia słodycze jako przekąskę, zamiast alternatyw w postaci owoców czy warzyw. To sposób na szybki, lecz krótkotrwały zastrzyk energii. Taka przekąska nie posili nas na dłuższą metę, lecz wprost przeciwnie: napędzi błędne koło. Gdy chcemy przynajmniej na chwilę poprawić sobie humor i nie jesteśmy w stanie się nasycić, żwawo sięgamy po następnego batonika.

Regularność posiłków to najprostsze lekarstwo

Najprostszym sposobem na walkę z głodem jest regularność i odpowiednia kompozycja posiłków. Od trzech do pięciu dobrze rozłożonych godzinowo posiłków dziennie utrzymuje stały poziom energii, redukuje rozdrażnienie i ogranicza napady wilczego apetytu. Gdy organizm zaczyna sygnalizować, że nie daje rady, warto pamiętać, że lekarz może wystawić zwolnienie na przemęczenie – i nie ma w tym nic wstydliwego.

Menadżerowie żyjący pod ciągłą presją smutki topią w alkoholu

Raport „Żywieniowe nawyki pracujących Polaków 2025", oparty na badaniu ankietowym zrealizowanym w lipcu 2025 roku, którym podzieliła się Better Workplace, pokazuje kto należy do grup szczególnie narażonych na nieprawidłowe wzorce żywieniowe i styl życia obniżający efektywność pracy. Jest to kadra zarządzająca – aż 40 proc. niej wykonuje obowiązki zawodowe z uczuciem głodu. Problem pogłębia częstsze niż wśród ogółu pracowników sięganie po alkohol – 21 proc. deklaruje spożycie raz w tygodniu, 24 proc. kilka razy w tygodniu, a 11 proc. codziennie. Na marginesie warto dodać, że choć raport dotyczy picia poza godzinami pracy, to warto pamiętać, jak surowe konsekwencje grożą za pojawienie się w biurze pod wpływem – pijany pracownik może zostać nie tylko odsunięty od obowiązków, ale nawet zwolniony dyscyplinarnie.

Siedzący tryb życia i brak ruchu dopełniają obrazu

Co druga osoba na stanowisku kierowniczym spędza przerwy w pozycji siedzącej. Tylko co trzeci menedżer ćwiczy ponad godzinę tygodniowo, co jest wynikiem gorszym niż wśród wszystkich pracujących. Konsekwencją jest pogarszająca się kondycja zdrowotna – nadmierną masę ciała ma około 50 proc. badanych, a zaledwie 11 proc. ocenia swój stan zdrowia jako bardzo dobry.

Raport w liczbach

W najnowszym raporcie 52 proc. menadżerów przyznało, że w pracy trudno im się właściwie odżywiać, 40 proc. często pracuje z uczuciem głodu, 52 proc. miało nadmierną masę ciała, 11 proc. określa stan swojego zdrowia jako bardzo dobry, 24 proc. zadeklarowało picie alkoholu kilka razy w tygodniu, a praktycznie co dziesiąty – codziennie.

Obserwuj nas w Google Discover

Podobają Ci się nasze treści?

Google Discover

Obserwuj