Zerwiesz ten grzyb w polskim lesie i zapłacisz 5000 zł. Wielu grzybiarzy o tym nie wie

Tych grzybów nie wolno zbierać ani niszczyć

Być może mało kto zdaje sobie sprawę, że Ministerstwo Środowiska w swoim rozporządzeniu sporządziło listę różnych gatunków grzybów objętych ochroną ścisłą i częściową. Nie wolno ich zbierać, a za nieprzestrzeganie przepisów grozi wysoki mandat.

Co prawda większość z tych grzybów na liście Ministerstwa Środowiska to gatunki rzadko występujące, niejadalne, nadrzewne lub podziemne, to jednak warto znać te najbardziej charakterystyczne. I to nawet wtedy, gdy szansa na ich natrafienie bywa znikoma. A ponad 300 gatunków grzybów jest w Polsce pod ochroną.

Wśród chronionych gatunków grzybów znajdują się m.in.:

Wiele grzybów ma różne nazwy regionalne

Powyższe nazwy mogą niewiele mówić nie tylko dlatego, że mogą być to rzadko spotykane gatunki w naszych lasach. Niestety u grzybiarzy występuje silny regionalizm nazw, co może doprowadzać do licznych nieporozumień i pomyłek. W konsekwencji może to być potencjalnie bardzo niebezpieczne dla zdrowia, a nawet życia.

Dość swobodne operowanie nazwami potocznymi grzybów widzę także w obrębie swojej rodziny. Prawdziwy borowik/krwistoborowik szatański (Boletus satanas) to grzyb o pokroju właściwym dla borowików, który ma charakterystyczne „biało-czerwone" barwy, a więc biały kapelusz i mocno czerwony trzon. Czasami niedoświadczeni grzybiarze mylą go z borowikiem ceglastoporym, jadalnym i bardzo smacznym grzybem, którego boją się zrywać. Z drugiej strony terminem „szatan" nieraz nazywa się (przynajmniej w moich stronach) niejadalnego goryczaka żółciowego, a to przecież zupełnie inne grzyby.

Za zbieranie goryczaka żółciowego nie grozi mandat, ale jego dodanie do potrawy może zepsuć całe danie. Z kolei borowik szatański jest silnie trujący (choć nie jest uznawany za śmiertelnie trujący), a za samo zerwanie tego grzyba można dostać naprawdę wysoki mandat.

Nawet 5000 zł grzywny za zerwanie grzyba objętego ochroną

Mandat nakładany na miejscu przez straż leśną lub policję wynosi maksymalnie do 500 zł (lub do 1000 zł przy zbiegu wykroczeń). Jeśli jednak sprawa trafi do sądu, grozi grzywna do aż 5000 złotych. Tak wysokie kary za zbieranie grzybów mają odstraszać grzybiarzy i chronić rzadkie gatunki grzybów oraz ich naturalne siedliska – nie tylko tych niejadalnych czy nawet trujących.

Wspomniany wyżej masłoborowik królewski to bardzo smaczny gatunek grzyba, który jednak znajduje się na czerwonej liście roślin i grzybów Polski. Ze względu na kategorię E (gatunek wymierający, skrajnie zagrożony) został objęty ścisłą ochroną. Jego zbiór jest całkowicie zakazany.

Zbieranie grzybów a prawo w parkach narodowych i rezerwatach

Na koniec warto pamiętać, że prawo zabrania nie tylko samego zrywania owocników grzybów objętych ochroną, ale również niszczenia ich siedlisk. Co więcej, zbieranie grzybów na terenie parków narodowych czy rezerwatów przyrody jest całkowicie zabronione i grozi mandatem do 500 zł. W przypadku umyślnego niszczenia gatunków chronionych sprawa może trafić do sądu, a wtedy grzywna wyniesie nawet do 5000 zł. O tym, co mówi na ten temat zbieranie grzybów a prawo, decydują przepisy ustawy o ochronie przyrody i Kodeksu wykroczeń.

Obserwuj nas w Google Discover

Podobają Ci się nasze treści?

Google Discover

Obserwuj